うにとあわびのいちご煮の缶詰一覧

いちご煮-青森県八戸のうにとあわびの高級海鮮スープ

テレビ番組で青森県の八戸市では、蒸しウニを使ってウニ丼を作っているとやっていたので、弊社のいちご煮を使ってウニ丼ならぬいちご煮丼を作ってみました。食堂で食べるウニ丼よりアワビとロコ貝が入った分、風味も豊かになってさらに豪華に美味しく作る事ができました。なので、レシピを公開してウニ丼ならぬいちご煮丼を皆さんにもぜひ召し上がってもらえたらと思いここに商品をＵＰしました。

いちご煮缶詰のご自宅専用の詳細

• 内容量：一缶当たり415g
• 本商品セット内容：ご自宅用２缶（ギフト仕様ではありません。）
• うに、ロコ貝、あわび、ねぎ、食塩、発酵調味液、昆布エキス、しそ、調味料（アミノ酸等）
• 賞味期限：製造日より3年間（在庫状況により減少します。）
• 保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。
• 販売者：株式会社味の海翁堂（〒0310842青森県八戸市岬台4-1-1電話050-3801-1707）

いちご煮缶詰の取り扱いのご注意

• 開缶時に切り口で手を傷つけないようにご注意下さい。
• 凍らせないで下さい。内容液が膨張し容器が破損するおそれがあります。
• 缶のまま直火にかけたり、電子レンジ等での加熱は絶対にしないで下さい。

いちご煮のお召し上がり方について

• 開缶後はお早めに鍋に入れ、温めてからお召し上がり下さい。又、青しその葉を刻んでちらしますとより一層豊かないちご煮の風味をお楽しみいただけます。
• いちご煮の仕立汁は、和風、洋風を問わず、お吸い物、グラタン、ラーメン等アイディア次第で幅広くご活用いただけます。
• 開缶後の使い残しは別の蓋の閉まる容器に移し替えて10度以下の冷蔵庫で保管し、24時間以内にお召し上がりください。

当店のいちご煮缶詰は、青森県八戸の贅沢な潮汁「いちご煮」をご自宅で手軽に食べられるようにいちご煮の贅沢な味を閉じ込めた缶詰です。今回は、いちご煮缶詰(大缶)でいちご煮丼を作ってみましたのでご紹介いたします。いちご煮缶詰１缶で、約三人前のいちご煮丼を作る事が出来ます。

いちご煮丼一人前を作るのに用意する食材は、いちご煮缶詰1/3、ご飯適量、玉子１個、長ネギ１/2本、しその葉約１枚。玉子をお椀に割り入れてほどよくかき混ぜておいて下さい。ネギは３センチ程度の一口大にカット。しその葉は細切りにして下さい。丼鍋にいちご煮スープの汁を半分より下ほどまで入れて、ひと煮立ちさせてから切り置きした長ネギを入れ、ネギに半分ほど火が通ったら、いちご煮缶詰の具材（1/3）を入れ、さらにひと煮立ちさせます。鍋の縁が煮立ってきましたら、といておいた玉子を静に回しながら落として下さい。玉子を落とし終わったら、鍋蓋をして玉子をお好みの固さで調整煮し、火を止めて温かいご飯に乗せて、細切りにしたしその葉をトッピングするだけいちご煮丼が完成します。いちご煮缶詰の汁は余りますので、器に移してレンジ等で温めてお召し上がりいただくか、夏場でしたら冷蔵庫でキンキンに冷やして冷製スープでお召し上がり下さい。

いちご煮缶詰で作る料理レシピはたくさんあります。